Le shiatsu est une thérapie manuelle, « énergétique » et holistique originaire du Japon, distincte du massage.
Comme l’Acupuncture et l’anma dont il partage les bases théoriques, le shiatsu est issu des connaissances de la médecine traditionnelle chinoise et notamment celles des méridiens. Il consiste en des pressions exercées à l’aide des mains (parfois les coudes ou les genoux) sur l’ensemble du corps. Traditionnellement, le shiatsu se pratique au sol sur un futon (sorte de matelas japonais) mais il peut être effectué sur table ou chaise ergonomique si besoin.
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